Thema: Was kocht ihr zu Abend?

Bei uns im Büro hatten wir einmal das Thema, was man eigentlich am Abend nach einem ermüdenen Tag noch für die Familie kocht? Im Grunde gabs die, die gar nicht mehr kochen, sondern entweder haben sie eh keine Kinder oder sie essen alle kalt am Abend, und dann gabs die, die irgendwas kochen, was ganz schnell geht. Ich gehöre meistens zu letzterer Gruppe. Und ihr? Was kocht ihr am Abend am liebsten?

Da wir immer noch (recht altmodisch) große Freunde des Abendbrot-Essens sind haben wir eigentlich immer etwas Aufschnitt, Käse, Tomaten, Brot usw. zu Hause

Mit meinem italienischen Backround natürlich viel Pasta,Meeresfrüchte und Sachen wie Fritas (Brot Taschen) und Pizza. Meinem mann gefällt es aber manchmal versuche ich mich an der (relativ einfachen) deutschen Küche Fleisch,gemischtes Gemüse und Kartoffeln,Kroketten usw. Geht doch recht schnell. habe aber schon immer sehr gerne gekocht und kenne es aus meiner Familie garnicht anders.

Also in unserem Haus wird alles probiert, von Spanischem bis Asiatischem, und alles was auf der Landkarte dazwischen liegt!
Einige Favoriten: Chili con Carne, Lasagne, Linsenpfanne mit gemüse
Aber wenn's mal doch etwas spät wird, einfach 'ne kalte Platte mit Gemüse, und Obst als nachtisch!

Das ist immer unterschiedlich und hängt im Wesentlichen davon ab, ob alle am Abendessen teilnehmen. Sind alle da, wird warmes Essen serviert mit Suppe, aber meist ohne Salat. Gemüseaufläufe oder -pfannen, manchmal Fisch oder es gibt kalte Küche mit Brot, Tomaten, Käse, Wurst.

Bei uns ist es so, dass wir aus beruflichen Gründen mittags eher klein und abends zu Hause gemeinsam etwas Ordentliches essen. Meistens Gerichte, die schnell gehen, wie zum Beispiel: Nudeln mit (selbstgemachten) Pesto, Reis- oder Couscouspfannen,
Wenn aufwendiger gekocht wird, dann gleich in größerer Menge, damit für den nächsten Tag noch etwas übrig bleibt. Oft frieren wir die Extraportionen dann auch ein.

Bei uns gibt es alle Mögliche... Hauptsache es ist nicht schwer zu verdauen.

Fix ist bei uns am Samstagabend die Pizza, und am Sonntag gibt es belegte Brötchen. Und einmal in der Woche (flexibel) koche ich eine Gemüsesuppe.

Um schnelle Gerichte zu zaubern die auch noch gesund sind schlage ich dir mal die asiatische Küche vor, sollst definitiv anschauen.
Weiter Vorschläge:
Spaghetti mit Salbeibutter und einen kleinen gemischten Salat! Das dauert garantiert nicht länger als 15 Minuten
Und meine Lieblingsküche - spanische. Eine Paella. Oder Tapas. Diese sind auch nicht aufwendig und die Leute können sich selbst bedienen. Alle Zutaten und Infos findest du hier: ((fuer URL bitte einloggen))

Ich achte schon darauf gesund zu kochen. Immer möglichst viel Gemüse zu machen und es den Kids irgendwie schmackhaft zu machen. :P

Kommt immer darauf an. Meistens aber Gemüse