Hallöchen hier mal. In meiner Familie ist es ein heiß diskutiertes Thema. Mein Bruder ist der Meinung, Vitamin C sei größtenteils wichtig für eine gesunde Ernährung und meine Mutter denkt, ein Apfel am Tag sei ausreichend für die Vitaminzufuhr und setzt eher auf proteinreiche Kost. Ich selbst weiß, dass weder das eine noch das andere richtig ist, denn wir sollten ja darauf achten, unserem Körper eine Palette an verschiedenen Nährstoffen zur Verfügung zu stellen. -> 5 Portionen Obst/Gemüse. Aber was genau wir brauchen und überhaupt wieviel davon, darüber habe ich mir bisher noch keine Gedanken gemacht. Das wäre mal interessant zu ergründen. Vielleicht kennt sich hier ja jemand besser damit aus.