Düsseldorf – Der Lebensmittelzusatzstoff Carrageen (E 407), der in höheren Konzentrationen bei Tieren chronisch-entzündliche Darmerkrankungen und Geschwüre verursacht und den Blutzucker erhöht, hat in einer randomisierten Studie bei gesunden Probanden zu einer Störung der... [weiter lesen]
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