Neapel – Eine Überernährung kann im Immunsystem das Gleichgewicht zwischen entzündlichen und antientzündlichen Kräften stören. Ein Immunologe betrachtet dies in einem Beitrag in Science (2023; DOI: 10.1126/science.ade0113) als wichtige Ursache für die Zunahme von... [weiter lesen]

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