Boston – Weltweit entwickeln jedes Jahr schätzungsweise 20,1 Mio. Menschen einen Typ 2-Diabetes. Insgesamt 14,1 Mio. dieser Erkrankungen sind einer Studie in Nature Medicine (2023; DOI: 10.1038/s41591-023-02278-8) zufolge auf 11 Ernährungsfaktoren zurückzuführen. Laut dem... [weiter lesen]

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