WHO meldet Fortschritt im Kampf gegen gefährliche Transfette

https://cfcdn.aerzteblatt.de/bilder/160380-640-0 Genf – Eine Kampagne gegen gesundheitsgefährdende Transfette der Weltgesundheitsorganisation (WHO) meldet einen Teilerfolg. Zwar sei das 2018 ausgegebene Ziel, Transfette bis 2023 ganz aus Nahrungsmitteln zu verbannen, nicht eingehalten worden, berichtete die WHO gestern... [weiter lesen]

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