WHO empfiehlt Grenzwerte für Salzgehalt in Nahrungsmitteln

https://www.aerzteblatt.de/bilder/ca...0215-640-0.jpg Genf – Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) gehen weltweit elf Millionen Todesfälle im Jahr auf Risikofaktoren in der Ernährung zurück, drei Millionen davon auf den Verzehr von zu viel Salz. Heute legte die WHO eine Tabelle mit... [weiter lesen]

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