Vogelgrippe H5N1: Lebende Viren in Milch und Kuhfleisch gefunden

https://cfcdn.aerzteblatt.de/bilder/150438-640-0 Madison/Wisconsin – Die mit dem hochpathogenen aviären Influenzavirus (HPAI) vom Subtyp H5N1 infizierte Rohmilch, die in den vergangenen Wochen in den USA aufgetaucht ist, kann bei Mäusen akute Erkrankungen erzeugen. Dies zeigen experimentelle Studien im New England... [weiter lesen]

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