„Versteckte Kosten“ der weltweiten Ernährungssysteme hoch

https://cfcdn.aerzteblatt.de/bilder/158138-640-0 Rom – Die sogenannten versteckten Kosten der weltweiten Ernährungssysteme sind nach Angaben der UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) extrem hoch. Diese „Hidden Costs“, die etwa durch ungesunde Ernährung und umweltschädliche Landwirtschaft entstehen,... [weiter lesen]

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