Süßstoffe Saccharin und Sucralose stören Darmflora und erhöhen Blutzucker

https://cfcdn.aerzteblatt.de/bilder/100608-640-0 Rehovot/Israel – Zwei beliebte künstliche Süßstoffe, die bisher als metabolisch „inert“ eingestuft wurden, haben in einer randomisierten Studie den Blutzucker nach einer Glukosebelastung gesteigert, was ein Forscherteam in Cell (2022; DOI: 10.1016/j.cell.2022.07.016) auf... [weiter lesen]

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