Studie: Alle Fleischmahlzeiten erhöhen Herz-Kreislauf-Risiko

https://www.aerzteblatt.de/bilder/ca...8301-640-0.jpg Ithaca/New York – Nachdem ein internationales Forscherteam kürzlich den Verzehr von rotem Fleisch für gesundheitlich unbedenklich erklärt hat, kommen US-Epidemiologen in JAMA Internal Medicine (2020; doi: 10.1001/jamainternmed.2019.6969) jetzt zu...

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