Wieso rotes Fleisch ungesund für Herz und Gefäße sein könnte

https://www.aerzteblatt.de/image.asp?id=89927&w=640 Cleveland/Ohio – Der vermehrte Verzehr von rotem Fleisch hat in einer experimentellen Ernährungsstudie im European Heart Journal (2018; doi: 10.1093/eurheartj/ehy799) zu...

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