Nutri-Score wirkt irreführenden Angaben auf ungesunden Nahrungsmitteln entgegen

https://cfcdn.aerzteblatt.de/bilder/102601-640-0 Göttingen − Der Nutri-Score kann dem „Heiligenschein-Effekt“ von Angaben wie „weniger süß“ auf eigentlich ungesunden Lebensmitteln entgegenwirken. Denn solche Claims verführen viele Verbraucher dazu, Nahrungsmittel für gesünder zu halten, als sie eigentlich sind. Den... [weiter lesen]

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