Lösliche Ballaststoffe können Typ-1-Diabetes bei Kleinkindern nicht verhindern

München – Eine ballaststoffhaltige Diät – insbesondere mit einem hohen Anteil an löslichen Ballaststoffen – schützt nicht vor der Entwicklung eines Diabetes Typ 1. Das zeigen Auswertungen der internationalen sogenannten TEDDY-Studie („The Environmental ...

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