Laktasepersistenz hat sich durch Hungersnöte und Krankheitserreger verbreitet

https://cfcdn.aerzteblatt.de/bilder/144485-640-0 London – Die prähistorischen Menschen in Europa haben bereits Milch getrunken, als es die Genvarianten, die Erwachsenen die Verwertung des Milchzuckers ermöglichen, noch gar nicht gab. Dies zeigt eine Studie in Nature (2022; DOI: 10.1038/s41586-022-05010-7). Die Forscher... [weiter lesen]

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