Kampf gegen Krebs: In EU gelten neue Blei-Grenzwerte für Lebensmittel

https://cfcdn.aerzteblatt.de/bilder/133673-640-0 Brüssel – Im Zuge des europäischen Plans zur Krebsbekämpfung sind heute neue Grenzwerte für Blei in einer Vielzahl von Lebensmitteln in Kraft getreten. Strengere oder zusätzliche Höchstgehalte gelten zum Beispiel für Säuglingsnahrung, Gewürze, Weine und Salz. Künftig ist... [weiter lesen]

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