Japanische Kost verlängert das Leben

Tokio – Japaner haben weltweit die höchste Lebenserwartung. Ernährungswissenschaftler führen dies auf die gesunde Kost zurück, was eine prospektive Beobachtungsstudie im Britischen Ärzteblatt BMJ (2016; 352: i1209) jetzt bestätigt. Die japanische Küche ...

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