Häufiges Nachsalzen erhöht das Risiko für Magenkrebs

https://cfcdn.aerzteblatt.de/bilder/164068-640-0 Wien – Personen, die ihre Malzeiten stehts nachsalzen, entwickeln häufiger Magenkrebs als jene, die darauf verzichten. Neben asiatischen Bevölkerungsgruppen, erhärtet sich dieser Zusammenhang nun zunehmend auch bei Menschen aus westlichen Ländern (Gastric Cancer, 2024;... [weiter lesen]

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