Capsaicin: Scharfes Essen senkt Sterberisiko von Chinesen

Peking – Chinesen, die scharf gewürzte Speisen bevorzugen, was vor allem durch die Verwendung von Chili geschieht, hatten in einer prospektiven Beobachtungsstudie im British Medical Journal (BMJ 2015; 351: h3942) ein niedrigeres Sterberisiko – aber nur, ...

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