Bewusstsein für Mangelernährung von Senioren noch zu gering

Erlangen/Nürnberg – Angehende Pfleger und Mediziner sollten nach Ansicht der Wissenschaftlerin Dorothee Volkert mehr über die Ernährung von Senioren lernen. Insbesondere Hausärzte seien oftmals noch nicht ausreichend sensibilisiert, um eine mögliche ...

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