Stress und kaum Zeit zum Essen, was kann ich tun?

Hallo! Ich bin seit einiger Zeit wieder berufstätig. Es macht mir zwar großen Spaß, andererseits ist es auch sehr stressig. In der Früh macht Papa Frühstück für die Kleine, während ich mir einen Joghurtdrink schnappe und das Haus verlasse. Zu Mittag esse ich dann oft einen Snack, zum Beispiel ein belegtes Vollkornbrot oder eine Suppe aus der Kantine. Mittags mag ich kein reichhaltiges Essen, da ich sonst müde werde. Abends koche ich dann für die Familie, meistens gesund und auch oft vegetarisch, da mein Mann kein Fleisch ist.
Seit ich so gestresst bin, nehme ich stetig ab, obwohl ich niemals wirklich Hunger verspühre. Ich habe nicht wirklich viel Zeit, um mir etwas zu Kaufen oder vorzubereiten. Daher wollte ich nachfragen, wie ich einfach mehr Kalorien zu mir nehmen kann, ohne dass ich davon müde werde oder großen Aufwand betreiben muss.

hi langstrumpf, das hört sich bei dir ja sehr stressig an.^^ hast du es schon mit proteinshakes versucht? die helfen ganz gut. kannst du selbst als vegetarier benutzen. da alles pflanzlich hergestellt wird. meine schwester ernährt sich auch vegetarisch. zusätzlich nimmt sie noch sugarfree protein. sie trainiert recht viel. da hilft ihr das sehr das ganze auszugleichen.

Hallo Superwindel! Danke für den Tipp, auf so etwas wäre ich nicht gekommen. Es ist tatsächlich sehr praktisch und würde auch schnell gehen, mir einen Drink zuzubereiten. Wenn ich dieses Sugarfree Protein mehrmals wöchentlich nehme, kann mir das irgendwie schaden?

Ich würde mir Gemüsesticks zubereiten und einen Dip dazu kaufen. Quark oder sowas. Bloß nicht zu viel Schokolade! Das macht fett. Für die Kohlenhydrate vllt noch ne Brezel dazu?

Du musst essen auch wenn du keine zeit hast ! Etwas Obst oder Müsli

Zitat:

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von paulaa

Ich würde mir Gemüsesticks zubereiten und einen Dip dazu kaufen. Quark oder sowas. Bloß nicht zu viel Schokolade! Das macht fett. Für die Kohlenhydrate vllt noch ne Brezel dazu?

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Es kommt ganz auf den Kalorienhaushalt an. Zum satt werden reichen Ballaststoffe und ein paar Kohlenhydrate. Schokolade kann auch ab und zu sein um die Fressphasen möglichst zu dämpfen , dabei spreche ich nur aus eigener Erfahrung :) Kalorien zählen bringt am meisten!

Also zum Essen muss man sich einfach Zeit nehmen. Dann lieber woanders einen Gang zurückschalten. Geht das denn auf Arbeit nicht?

Hat du das Problem denn gelöst ?

Ich an deiner Stelle würde mir einen absolut festen, strickten Essens-Plan erstellen.
Und ja, auch zum Essen MUSS man sich manchmal Zeit nehmen.

ein wenig spät bin ich wieder auf dieses Thema gestoßen. ich habe mir auf der Arbeit so einzeln verpackte Vollkornbrot-Scheiben zugelegt und eine Flasche Olivenöl. Wenn ich keine Zeit/Lust zum Essen hatte -mittlerweile hat sich das aber wieder geregelt :) - habe ich das Brot in Öl gedippt und gegessen. Ziemlich unkompliziert, schmeckt gut und ist auch nicht ungesund.

Vorkochen kann doch helfen. Habe erst vor kurzem einen Bericht dazu im Fernsehen gesehen, da hat eine Mutter für ihre Familie am Wochenende für die ganze Woche vorgekocht. Dann musste sie das Essen nur mehr warm machen. Die Mutter war begeistert und will das auch weiter machen. Denke wenn man unter der Woche wirklich keine Zeit hat wäre das eine Überlegung wert.

Wie wäre es denn mit einem Thermomix? Den empfehlen ja alle, wenn man nur wenig Zeit in der Küche verbringen möchte.
Für mich gehört das Kochen aber einfach dazu. Und wir kriegen das bisher auch ganz gut hin und haben da wirklich keine großen Probleme.

DasThema ist zwar schon ein bisschen älter, aber zum Ideensammeln ist es ja nie zuspät. Ich habe auch sehr viel Stress und habe angefangen dieses Essensproblemetwas zu managen. An manchen Tagen, meist Sonntag, habe ich ein paar Stunden Zeit,da koche ich ein paar Dinge für die kommende Woche vor. Das klappt eigentlichganz gut. Natürlich ist es manchmal so, dass ich wirklich zu gar nichts komme,da esse ich dann ein Vollkornweckerl mit Frischkäse und frischer Paprika, Gurkeund/oder Paradeisern.