 Lieblingsrezepte! Alles was Ihr gerne kocht und backt! - Dieser Beitrag ist 597 Tage alt
Hi Ihr Lieben!
So, nun schreibt mal los, her mit den Rezepten!
Alles quer durch die Küche und auch egal welche Rubrik (Kuchen, Fleisch, Fisch, Gemüse etc.)!
Mein liebstes Weihnachts-Plätzchen-Rezept:
Vanilleherzen
Zutaten für 60 Stück:
250 g weiche Butter
100 g Puderzucker
1 Prise Salz
0,5 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma
300 g Mehl
So geht's:
Butter und Puderzucker cremig rühren, Salz und Vanillearoma zugeben, Mehl nach und nach unterrühren.
Den fertigen Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf 2 mit Backpapier ausgelegte Bleche Herzen spritzen. (Oder andere Formen, wie man mag!)
Gebäck blechweise im heißen Ofen 10 bis 12 Minuten bei 175° C backen. (Ober- und Unterhitze, bei anderen Backöfen müßt Ihr dann vielleicht ein wenig experimentieren!)
Wer möchte, kann die fertigen Vanilleherzen dann noch mit einem Guss versehen. Dafür 100 g Puderzucker mit 3 bis 4 EL heißem Wasser verrühren und kurz unter Rühren aufkochen lassen. Die Herzen damit bestreichen und ca. 1 Std. trocknen lassen.
Lecker!
Viele Grüße, Andrea   |