09.10.2007, 12:14
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 AW: Lieblingsgerichte Eurer Kinder - Dieser Beitrag ist 271 Tage alt
Piratennudeln Zutaten:
500 g Schleifennudeln, 1 Zwiebel, 1 kleiner Becher Creme fraiche, 1 Glas Milch, 200 g geräucherter Lachs,
1 TL Salz, 2 EL Öl, Butter, Petersilie, Salz, Pfeffer So geht's:
Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Für die Soße 1 EL Butter und eine kleingehackte Zwiebel andünsten. Milch, Creme fraiche, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen und aufkochen lassen. Wenn die Nudeln gar sind, abschütten und in die Soße geben. Gut mischen und den in Streifen geschnittenen Lachs darüber legen. Nochmals abschmecken und mit geriebenen Käse und Petersilie garnieren.
Guten Appetit!
Das gibts heute bei uns
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