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Alt 21.08.2007, 09:12
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Standard AW: Lieblingsgerichte Eurer Kinder - Dieser Beitrag ist 324 Tage alt

Liebe Lotta,

Entschuldige vielmals! Ich hab die Übersetzung noch gar nicht abgeschlossen, sorry!!

Also Voressen:http://de.wikipedia.org/wiki/Voressen://
und Wädlias wird schwieriger, wenn ich bei Wikipedia schaue, kommt das falsche raus.
Eigentlich sind das schweinsfüsschen, die grösseren eben von der Wade(Unterschenkel) Braucht man zum Geschmack geben, bei Suppen, siedfleisch evtl. auch Eisbein?
Frag doch mal dem Fleischer im Geschäft..
es hat dort ja auch noch mehr Rezepte, suchst dir vielleicht was Anderes, sind nicht alle gleich Fleischesser gell!

Hoffe, die Antwort nützt dir was, hab das Rez. gar nicht so genau durchgelesen, geschweige dwenn gekocht
Ich mach heute Saltimbocca, vielleicht mit Risotto(?)
Kennst du Saltimbocca?http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0339.htm/
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