20.07.2007, 18:36
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 AW: Joghurtbereiter - Tips und Entscheidungshilfe gesucht - Dieser Beitrag ist 352 Tage alt
hallo Henbjö und alle Mamis, Vielmal entschuldigung, Sorry und Verzeihung, dass ich mich in eurer Joghurtfrage alleine liess!!! Also, habe mir den Joghurtbereiter bei Tchibo angeschaut und finde ihn recht gut, naja, müsste ihn natürlich ausprobieren können. wegen der Haltbarkeit kommt es sehr darauf an, wie sauber du arbeitest, je weniger keime, desto länger bleibts! Naturjogi kannst du gut eine Woche bei max. 6°C halten! aber meistens wirds ja schon vorher aufgegessen, wie Pipliotta schon sagte! mein Liebster hat den Joghurt in einer 40-Liter Kanne zubereitet, ist halt schon ein Unterschied! als Kultur unbedingt ein Marken-Naturjoghurt verwenden! Bloss kein Bifidusjoghurt! @all Wäre es hilfreich, wenn wir ein Joghurtrezept als Anhang reinstellen würden? Allerdings bräuchte es einen Keramiktopf oder eine Chromstahlpfanne (2-4Lt, je nach Wunschmenge) mit Deckel und eine Wolldecke. |