petra04

Hallöchen
Der Herr von Ribbeck , eine schöne erinnerung Lotta, habe ich schon in der Schule auswendig lernen müssen und meine Kinder haben ihn auch mit nach Hause gebracht , zum lernen.

Noch ein Rezept für dich Lotta, so essen meine Fam. die Zuccini am liebsten.

Hackfleisch mit Zwiebeln an braten, klein geschnittene Zuccini,Auberginen,Paprika dazu. Wenn ihr Knoblauch mögt ruhig eine ordenliche Menge dazu.
Alles schön weiter dünsten und wenn das Gemüße so weich ist oder knackig wie ihr mögt, geschälte Tomaten und Tomatensoße dazu. Würzen, Fertig!
Geht schnell und ist lecker!
Wenn du etwas Zeit hast lege das Gemüße vorher ein, Oel in eine Schüssel,Salz ,Pfeffer,Paprika und wenn du hast Griechisches Gewürz.

Viel Spaß beim nachkochen,vielleicht, Gruß Petra

petra04

Bin nochmal da !
Zuccini in Scheiben schneiden.
Eine Schüssel mit Mehl , eine mit verquirltem ei und eine mit Paniermehl gemischt mit Parmesankäse.
Dann Zuccini erst in Mehl,ei und danach in die Paniermehl-käsemischung, danach in der Pfanne braten.
Auch lecker!
Gruß Petra

henbjö

Jetzt hab ich beim lesen nochmal Hunger gekriegt, Petra... hmmmh... jamm, klingt das lecker!
War bei Euch auch so sagenhaftes Wetter? Der Sommer ist wirklich zurück! *freu*
Ob wir das Lotta zu verdanken haben, die hier den Sommer noch nicht "aufgeben" wollte?!

Tina

Sammlerin

Hallo ihr lieben Mädels!!
Bin auch mal wieder kurz hier und schon wieder weg!
Oh, ixh hoffe, Zeit zu finden um eure fragen zu beantworten und mit euch zu Träumen!

Bin ein wenig kurzangebunden im Mom., vielleicht weil die Schule angefangen hat und viel Neues auf uns zukommt!

Es macht mir gar nix aus, noch ein wenig Sommer zu feiern, wir haben heut endlich mal wieder draussen grilliert im Garten und es war total schön & lecker!

SO, machts mir nichts aus, wenn Sommer auch Sommer ist, aber wenns so oder so schon herbsttrüb ist, freu ich mich halt auf den Herbst!
Nein, das Weekend sind wir reich beschenkt mit schönem Wetter! Morgen werden wir eine Schiffrundfahrt machen auf dem Zürichsee!

Ich habe meine Wohnungstür herbstlich dekoriert und neben der Tür sitzt ein drolliges Strohmännchen neben Sonnenblumen. Ich bin mächtig stolz darauf!

So meine Lieben, ich wünsch euch ein hübsches behagliches Wochenende

Obelix1962

@Sammlerin

na dannn freuen wir uns eben auf den Goldenen Herbst *grinz*

Noch viele sonnige Tage dieses Jahr !

pippilotta

Hallo Petra,
lieben Dank für die Zucchini-Rezepte, das mit der Panade ist auch ne leckere Idee, werd ich sicher mal ausprobieren....

Wißt Ihr auch was tolles mit Kürbis ? Den kriegt man ja jetzt bald überall zu angeboten, außer Suppe hab ich damit aber keine Erfahrung.
Wir könnten ja den Essens-Thread mal wieder vorholen....

LG Lotti

petra04

Hallo Lotta
Habe ein paar Rezepte für Kürbis , für dich .
Schreibe sie aber in "Ernährung", bei "Lieblingsgerichte eurer
Kinder"
Hoffe das ist Okay.

Sammlerin

Hallo Allerseits!!!!!
Wie gehts allen so? Irgendwie schwankts so zwischen Herbst und Sommer, das man gar nicht mehr merkt, was es jetzt ist! Da scheint mal einige Sekunden die Sonne & kurz darauf schifft es wieder wie aus Kübeln!!

Ich finde es halt verrückt; da verlieren Menschen in Griechenland oder australien ihre Lebensgrundlage durch Feuer und bei uns hätte es Wasser in Massen..das soll mal einer auf die Reihe kriegen das, also wirklich!!
Bei uns wars heut morgen keine 10 grad mehr! Brrr..ich glaube, ich nehm das Strickzeug hervor und mach mich mal ans Mützen & Schals stricken!
liebe Grüsse euch & geniesst den Spätsommer mit allem was ee wuch bringt!

Ach ja, im Moment schwärm ich für Zwetschgen in allen Variationen!

pippilotta

Brrrrrrrr, ist das kalt morgens... Es lässt sich einfach nicht verleugnen, der Sommer betreibt Arbeitsverweigerung....

Du hast natürlich völlig recht, Sammlerin, leider ist es nicht richtig verteilt. Die Waldbrände in Griechenland sind eine furchtbare Katastrophe und wenn man dann noch bedenkt, dass den Regionen beim nächsten Starkregen dann Überschwemmungen ins Haus stehen ! Das ist einfach schrecklich und man kann sich nicht vorstellen, was die Menschen da durchmachen müssen. Sowas vergißt man einfach zu leicht beim eigenen Jammern, weil das Thermometer mal grade nicht so will, wie man es selbst gern hätte....

Aber dicke Socken kann ich jetzt auch schon brauchen, barfusslaufen ist einfach nicht mehr... Abends in eine dicke Decke eingewickelt aufs Sofa sitzen, hat aber auch was....

LG Lotti

henbjö

Hallo Ihr Lieben,

könnt Ihr (meine) Gedanken lesen? Wenn ihr mich jetzt sehen könntet, hättet ihr viele "ja, so ist es" Kopfnicker gesehen... *lach*
Die letzten Tage friere ich abends auch so... gestern abend dachte ich schon, vielleicht weil ich mir eine Erkältung an Land gezogen habe, von der ich noch nichts merke, aber wenn ihr auch friert... ist es wohl wirklich kalt...
Ich werde jetzt noch ein bißchen dem Haushalt "frönen" (vielleicht wirds mir dann warm! ) und mich anschließend wohl auch mit der Decke eingewickelt auf der Couch lümmeln...

Viele liebe Grüsse,
Tina

Sammlerin

Ja Tina, ging mir gestern auch so, habe tatsächlich an den Füssen gefroren!!
Mache mir ein bissi Sorgen, meine kids laufen soch rum wie im Hochsommer und ich denk schon daran die Mützen & Schals vom Boden zu holen!!

Aber erst geh ich jetzt ein wenig sonne holen-muss ja auch gleich wieder kochen gehn, weite sprünge kann ich leider auch nicht machen¨!
Liebe Grüsse euch allen und geniesst das Wetter!!

henbjö

Hallo Sammlerin,

hihihi, bist Du etwa genauso "verfroren" wie ich?
Ich hab mir jetzt eine Kuscheldecke zusätzlich ins Bett gelegt (sonst bibbere ich nachts) und die Jungs haben jetzt wieder einen Schlafsack und erstmals wieder Langarmbodys statt der Kurzarmbodys (muss auch noch auf die Suche gehen und die Sommersachen und Herbstsachen dementsprechend umräumen).
Fürs Heizung anmachen ist es uns aber noch nicht kalt genug, da zieht man sich lieber erstmal wärmer an...

Wie läufts eigentlich mit Deinen Zwetschgen? Ich überlege mir gerade, ob ich nicht Marmelade oder Gelee machen soll (welche Sorte habe ich noch nicht festgelegt, aber in dem Dr. Oetker Buch von dem ich Dir mal erzählt hatte, stehen tolle Sachen) - na, mal sehen. Vielleicht backe ich auch erstmal einen Kuchen fürs Wochenende, das wäre eigentlich das naheliegendste...

Liebe Grüsse,
Tina

Sammlerin

Hallo Tina!

Jaa-biberklapper- sehr kalt! Und dabei sagte der Wetterfrosch, das wetter würde wieder "besser"
Was verstehen die wohl darunter?! Ich habe noch kein wintersachen hervorgeholt und im Bett hab ich eigentlich noch genug warm! Es ist eben verrückt, die heizen hier schon, wenn die Aussentemparatur unter 10 grad celsius fällt! Es ist also schon ziemlich warm in der Wohnung!
Ich habe im Bett schon lange eine dünne Decke(für wenn es zu warm ist).
Wenns jetzt zu kühl würde, kann ich beide Decken miteinander benutzen!

und sonst gibts ja noch andere möglichkeiten, einander ein wenig warm zu geben!

mit einigen Zwetschgen hab ich eben Chutney gemacht.Ich hatte aber soo süsse feine Zw., dass man sie am liebsten gleich aufisst!!
gestern war ich auf dem Wochenmarkt-ein ganz kleiner, mit zwei Ständen- Die hatten vielleicht viel Ware! Habe Gemüse & Obst gekauft, aber Zwetschgen hatten die leider keine mehr, schade!
Hab dann gefragt, ob sie auch Kürbisse verkaufen, sie sagte, in nächster Zeit gäbe es auch solche. Rote Bete, lauch kohlrabi u. kartoffeln hab ich gekauft.


liebe Tina, gehts euch gut, deinen Jungs auch? Ich wünsch euch mal eine schöne, neue Woche und bleibt gesund!

petra04

Guten Morgen , Mädels
Ja, der Herbst hat uns jetzt doch erwischt !
Habe jetzt auch Wohnung und Fenster herbstlich dekoriert.
Gestern war ich mit Lisa , Blätter sammeln und die ersten Kastanien haben wir auch gefunden.
Am Wochenende haben wir eine Kürbiscremesuppe gemacht und dann gleich mal den Kürbis , ein Gesicht verpasst und Kerze rein gestellt.
Habe schon mal die Kerzen und Teekanne parat gestellt , für die kalten und dunklen Abende.

Am Donnerstag und Freitag sollen wir ja noch zwei schöne Tage bekommen, mit viel Sonnenschein.
Verstaut also die Sonnenbrillen nicht so weit, denn wir bekommen noch paar schöne Tage.
Wünsche euch allen einen schönen Herbsttag!

pippilotta

Hallo Ihr Lieben,

ists bei Euch heute auch alles grau in grau ? Unsere Zeitung hat wohl die Jahreszeit komplett verwechselt und gedacht, wir haben hier den 1.April, weil die für heute Sonne und Wolken, aber keinen Regen vorhergesagt haben. Dass es am Donnerstag und Freitag dann nochmal so richtig sommerlich werden wird, kann ich noch nicht glauben, aber ich denke trotzdem mal positiv !!!
So wie es aussieht, wirds wohl gar nix werden dieses Jahr mit Urlaub, da ich immer noch nicht fit bin und auch noch einige Zeit regelmäßig zur Gym muss.

Das trübe Wetter zieht mich heute etwas runter und Mausi ist auch etwas angeschlagen...

Also WENN JETZT SOMMER WÄR.....
dann würde mich sicherlich die liebe Sonne aufheitern und aufbauen !!!

LG Lotta